三七的功效与作用及食用方法

吃法 2023-08-22 0
小编来告诉你:三七的功效与作用及食用方法,虽然文山三七网发了很多关于三七及三七粉文章,但是没有总结到一篇关于三七粉的功效作用禁忌及正确吃法的文章。 今天小编为了能够解决大家能够一篇文章能够看完三七粉的功效作用禁忌及正确食用方法。 三七在我国很早就有使用,早在《本草纲目》中就有...
小编来告诉你:三七的功效与作用及食用方法,虽然文山三七网发了很多关于三七及三七粉文章,但是没有总结到一篇关于三七粉的功效作用禁忌及正确吃法的文章。

今天小编为了能够解决大家能够一篇文章能够看完三七粉的功效作用禁忌及正确食用方法。
 
三七的功效与作用及食用方法
 
三七在我国很早就有使用,早在《本草纲目》中就有记载,三七又名山漆、金不换、田七。

主要以根部入药,味甘、微苦、性温、无毒,主治各类出血症状,号称“金疮要药”。

经过现代医学研究表明,三七中含有三七皂甙、三七素、三七多糖、人参皂甙、抗癌多炔等多种活性元素,对现在很多疾病都有预防及治疗作用。

三七的功效与作用及食用方法
 
三七的功效与作用及食用方法
 
1、活血、止血、补血作用
 
三七总皂甙可扩张血管,改善血液循环,抗血小板聚集,降低血液粘稠度,具有活血作用。
 
三七有效成分三七素(Dencichine)能促使血小板聚集变形,释放ADP、血小板因子Ⅲ等物质,能明显缩短出血和凝血时间,从而达到良好的止血作用。
 
三七能促进各类血细胞分裂生长,促进骨髓细胞增殖和释放,增加骨髓红细胞的数量和活性,提高造血功能,起到补血作用。
 
2、对心脑血管系统的作用
 
三七总皂甙对心律失常有保护和预防作用,对心肌缺血、心肌梗死都具有保护作用;总黄酮还能明显降低心肌氧消耗量和氧利用率,具有改善心肌氧代谢作用,抑制心肌脂质过氧化;三七总皂甙对失血性休克代偿期的心脏功能有明显保护作用。
 
三七对大脑急性缺血缺氧后脑细胞有明显的保护作用;对缺血脑组织神经细胞膜及血管膜的稳定性有保护作用;并能对抗因脑垂体后叶素所致的血压升高、冠状动脉收缩。
 
三七是血管清道夫,对于预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌缺血及心率失常、脑血栓、脑出血等心脑血管系统疾病有非常显著疗效。
 
3、抗肿瘤作用
 
三七皂苷Rh1和抗癌多炔对癌细胞具有抑制作用,Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用,三七多糖可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。
 
4、保肝作用
 
三七具有抗肝损伤作用,三七总皂苷能防止因肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变,保护肝脏避免化学性的伤害(如酒精),促进肝细胞的生长。
 
5、对神经系统的作用
 
三七人参二醇甙能抑制中枢神经,具有镇静、安神与改善睡眠、治疗头昏、目眩、耳鸣的作用。三七人参二醇甙还具有直接抗炎镇痛的作用。
 
6、双向调节血糖作用
 
三七所含人参皂甙Rg1对血糖有调节作用,Rg1对血糖的影响取决于机体的状态以及机体的血糖水平,可升高或者是降低血糖,具有双向平衡调节血糖的作用。
 
7、提高免疫功能的作用
 
三七多糖能够促进巨噬细胞的功能,总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比,还能在一定程度上提高体液抗体的生成,表现为提高免疫力。
 
8、延缓衰老的作用
 
三七总皂甙(PNS)具有清除超氧阴离子自由基(O2)的作用;三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用,抑制LPO的形成,并通过增强SOD活性降低LPO的量,达到延寿抗衰老的作用。
 
三七粉正确食用方法

 
三七的功效与作用及食用方法
三七粉生吃:
用30度左右的温开水冲服三七粉,每次3克,早晚一次。外用取适量三七粉敷于伤口处。生吃主治跌打瘀血、外伤出血、吐血、衄血等血症,并可有效预防心脑血管疾病。
 
三七粉熟吃:
用三七粉炖肉煲汤,每次5-10克。用煮沸的沸水冲服三七粉,每次3克,早晚一次。熟吃补血养血,滋补健身、提高人体免疫力,用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
 
三七粉的食用禁忌

 
三七粉的食用禁忌
1、孕妇禁用,三七有活血活功效,孕早服用三七,过度活血,不利于安胎。
2、儿童慎用,儿童身体未发育完全,不宜服用三七,如果一定要使用三七,请在医生指导下使用。
3、经期禁用,女性经期吃三七,容易导致经血过多和经期延长。
4、适量服用,三七粉内服每天不要超过10克,一次不要超过3克。
5、过敏禁用,对三七过敏人群请勿服用。
6、首遵医嘱,用三七治病时,勿自行服用,请在医生指导下使用。特别是内出血患者,如果用量不当,会加重出血状况。

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